面食是很多人的最爱，但是对于想要减肥又喜欢吃面的人来说，这两者很难全。听说荞麦面条能减肥是真的吗？

绝大部分中国人都喜爱面食，可是面食对于减肥的人群来说，是万万不能吃的。如果真有一种面条吃了不长胖，那是很多减肥人群的福音。接下来我们就一起来了解下荞麦面条减肥吗？

荞麦面条减肥吗

首先大家要知道荞麦面是一种灰黑的荞麦粉做成的面条，虽然其貌不扬，但营养价值却很高。荞麦面蛋白质含量高，氨基酸配比合理，所以它真的具有美颜、瘦身等很好的营养保健作用。关键荞麦面还含有食物纤维，具有清理肠道的作用，因此也有人将荞麦面称为“净肠草”。加上荞麦面含糖量很少，所以可以肯定的告诉大家，荞麦面条可以减肥，绝对是减肥人群的福音。

不过吃面条长胖不仅仅在面条的种类上，还和面条的佐料有关。在减肥期间如果你吃油比较大的汤面，那么也是不利于减肥的。接下来就推荐大家几款用荞麦面条制成的减肥面吧！

荞麦减肥面条的做法

一、小菜拌荞麦面

准备食材：荞麦面、绿豆芽、黄瓜、苹果、鸡蛋、熟白芝麻、海苔、姜蒜蓉、香油、香醋、生抽、糖、辣椒油。

1、将黄瓜切成丝、绿豆芽摘去头尾、苹果切片、鸡蛋煮熟备用。接着锅里加较多水烧开，放入适量荞麦面煮4-5分钟至熟(中途不要盖盖子)。将煮好的荞麦面捞出，放在漏勺里用凉水冲掉泡沫面汤，然后浸泡在凉白开里(可加冰块)。

2、取姜蒜蓉、香油、香醋、生抽、糖、辣椒油拌匀成调味汁。

3、将荞麦面捞出稍稍控干水分，加黄瓜丝、绿豆芽、调味汁拌匀，上桌前加鸡蛋片、海苔、撒白芝麻即可。

二、生菜牛肉荞麦面

1、准备食材：荞麦面，牛肉，生菜，葱花。

2、锅中加入清水大火煮沸后，加入荞面条。煮约3-4分钟煮软为止。

3、把生菜加入锅中略煮片刻，接着将腌好的牛肉加入，大火煮至牛肉变色为止。

4、接着将面捞出，加入少许盐，胡椒粉，鸡精，撒上葱花就可以了。

荞麦面条减肥吗 以及减肥餐荞麦面的做法

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