营养不均衡的饮食及过度摄取加工食品、垃圾食品及油炸食物，可能是导致记忆力减退与注意力不集中的部分原因。荷尔蒙失调，例如停经后及某些腺体疾病，也可能造成记忆力丧失。对某些食物过敏也可能影响大脑功能。

最新的研究显示，长期使用电脑也会损害记忆力。但是健忘并不是无药可救的，一些行之有效的方法会帮助你找回失去的记忆力。下面是一些增强记忆力的饮食秘诀，供参考：

1、鱼

脑细胞有60％由不饱和脂肪酸构成，其中最重要的是DHA。 DHA是大脑神经细胞的重要成分，对大脑神经元件的传导、突触的生长十分重要，可增强大脑智力、记忆力与专注力。

DHA在陆产肉类与蔬菜的含量几乎为零，只存在于海产肉类中，其中又以深海鱼类最丰富，尤其是眼窝脂肪与鱼皮部位。但大型深海鱼类位居食物链上层，体内累积过多重金属，不宜食用过量，反而是DHA含量比鲑鱼还高的秋刀鱼，更为适合。

2、瘦肉

瘦肉与肥肉相比，脂肪少、蛋白质含量高，因此营养价值更高。除了丰富的蛋白质，瘦肉还富含维生素B、E，以及矿物质铁与磷。铁是红血球中血红蛋白的重要成分，血红蛋白是人体负责运送和交换氧气的工具，可让大脑保持活力，缺铁会引起贫血、精神涣散和记忆力减退。磷则是参与神经纤维传导、能量生成及储存的关键物质，是大脑运作不可缺少的元素。

3、牛奶

牛奶中富含蛋白质与矿物质钙，都是大脑的重要营养来源。蛋白质是人体构成的原料，也是制造脑细胞和神经传递物质的重要元素之一，能帮助脑部发展；钙质可抑制脑细胞异常放电、稳定情绪促进良好睡眠、减轻身体疲劳、增强抵抗力。睡前一杯牛奶，可帮助大脑获得更充分的休息。

4、菠萝

菠萝含有很多维生素C和微量元素锰，而且热量少，常吃有生津、提神的作用，有人称它是能够提高人记忆力的水果。菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果，因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。

5、小米

小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍，其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现，吃小米有防止衰老的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭，将益于脑的保健。

6、南瓜

南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为：南瓜性味甘平，有清心醒脑的功能，可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此，神经衰弱、记忆力减退的人，将南瓜做菜食用，有较好的治疗效果。

对于增强记忆力，除了饮食之外，我个人的做法是：

1. 尽量早睡早起（话说长期养成的晚睡晚起习惯真的很难改啊……）；

2. 尽量一次只专注于一件事情。对于我就是不要贪心、强迫自己有针对地选择信息和影视作品、可看可不看的一律不看，且看的时候不能漫不经心（经常拿电视剧练习听力和口语的我大部分时间只是机械地抓取重要信息，其余时间就在放空或想别的事情），很多电视剧里对逻辑训练及思考还是很有帮助的（编剧看到会不会吐血啊%>_<%），多思考融会贯通就发现需要记得和感知的原则也就那么一些。工作中也是，尽量完成1件事情再去做下一件。坚持了1年多（当然这期间个人的认知也有比较大的进步，应该对记忆力的压力也更小），感觉有明显改善。

记忆下降不用怕 多吃六种食物“找”回它！

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