减肥的过程中对于饮食的要求很严格，每天需要摄入多少热恋、多少蛋白质、多少维生素等等，都是需要严格控制的。有的减肥食谱中常会提到蛋白质的摄入，的确，在减肥期多吃蛋白质含量的食物，可以到达一个很好的减肥效果，既饱腹又可以控制饮食的摄入量。但长期的大量食用蛋白质食物真的没问题吗？

长期采用蛋白质食用方式来减肥并不是完全有利的，特别是对于人体的吸收，很有可能造成肝脏或肾脏的负担，并且可能引发其他人体机能的反应。下面就来看看关于长期食用蛋白质减肥的危害有哪些吧！

情绪低落

你的大脑需要糖类、淀粉之类的碳水化合物才能够生产调节情绪的血清素。当你饮食中的碳水化合物含量非常低时，你可能会感到不悦、易怒等情绪。有一项澳大利亚的研究在对一些体重超重的成年人进行调查后发现，在一部分人采取低碳水化合物饮食一年时间以后，这部分人的偏执程度要超过采取高碳水化合物、低脂肪饮食的另一部分人。在这项研究里两部分超重个体都减去了大致相同的体重。

营养不均衡

这样的方法可以持续5天后休息2天，但是不可长期实施，毕竟人还是需要均衡的营养。虽然这个方法没有像“吃肉减肥法”偏激，但是长久下来对身体还是有影响的。实施蛋白质减肥法，虽然食物以蛋白质为优先考量，但还是要顾及其他营养素的均衡。

引起胃肠道问题

对于想要塑造肌肉的人来说，鸡胸肉和松软干酪是非常好的选择，但这两种食品不含任何维持消化道正常功能所需要的纤维质。这就意味着如果你把大量的全谷物、豆类、蔬菜和水果等复杂碳水化合物替换为动物蛋白，你摄取的纤维质就很难达到每天25到 35克的标准。其结果就是出现便秘、腹胀之类恼人的症状。

造成口臭

当你把碳水化合物的摄取量降至绝对最小值后，你的身体会进入一种叫做“酮病”的状态，不再消耗碳水化合物来获取能量，转而开始“燃烧”脂肪。这种状态对于想要减重的人来说可能有好处，但会给你造成气息发臭的问题。

造成这个问题的原因是身体开始燃烧脂肪后，产生的酮类气体会在你的口腔里留下难闻的气味。最糟糕的是，这种臭气来自于你的体内，所以刷牙、剔牙或者漱口都无法消除。

血糖指数出现问题

人体每天摄取纤维的建议量是25～35克，如果蛋白质过多，甚至取代了谷物、豆类、蔬菜和水果等物质，就会造成纤维量不足，会出现便秘、浮肿等症状。 蛋白质在体内能转化为脂肪和糖，蛋白质长期摄取过多，高蛋白和高脂肪容易引发高血糖。

加重尿毒症和氮质血症

患急性肾小球性肾炎的病人，在未发生肾功能衰竭之前，可摄入适量蛋白质，每日40～70克。 过高的蛋白质摄入，会促使肾小球硬化；如已出现肾功能不全、氮质血症者，应限制蛋白质摄入量，以每日20克以下为宜，且应摄入优质蛋白质（含必需氨基酸的蛋白质），如牛奶、鸡蛋等。蛋白质过多，会加重氮质血症和尿毒症。

引起脂肪肝促发肝昏迷

肝病病人为利于肝细胞的修复再生，每天需要90～100克蛋白质，但不可强调高蛋白。摄取过多的蛋白质，会转化为脂肪贮存起来，加重肝脏负担，导致脂肪肝的发生。无法消化的蛋白质，在肠内腐败发酵，可加重氮质血症、氨中毒，促发肝昏迷。所以，重症肝炎与肝硬化有肝昏迷趋势的患者，一定要少食蛋白质。

减肥不能偏激，健康减肥才能得到最佳的保持效果。

长期使用蛋白质方法减肥的危害 健康减肥避免伤害

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